レシピ検索

フリーワードから検索

除外するキーワード

もっと詳しく検索する

カテゴリーから検索

  • 献立
  • 食材
  • 調理方法
  • 調理時間
  • ジャンル
  • 離乳食 時期

つまみ揚げのおろし煮

  • 調理時間:10分
  • カロリー:138kcal

印刷する

おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

野菜つまみ揚
1袋
大根
200g
ししとう
4本
ゆず
少々
<A>
醤油
大1と1/2
みりん
大1と1/2
出汁
300ml

ワンポイントアドバイス!

ワンポイントアドバイス!

つまみ揚げに熱湯をかけると余分な油が落とせます。

作り方

煮る

  • つまみ揚をざるに取り出し熱湯をかけ、油抜きをする。
  • 鍋に<A>を入れ、【1】のつまみ揚とししとうを入れて1~2分煮込み、最後にすりおろした大根と千切りにしたゆずの皮をのせる。