さばと大根の味噌煮 調理時間:15分 0 大根 さば 昆布 ※ 容量・原材料・パッケージが変更になっている場合があります。 材料(2人分) 大根 200g さば三枚おろし 2枚分 昆布 適宜 生姜 適宜 酒 大2 味噌 大2 砂糖 大2 Tweet 作り方 大根は一口大に切り、だし昆布とともに下茹でする。 【1】のだし昆布を取り出し、生姜輪切り、酒・味噌・砂糖、適宜切ったさばを加え(ひたひたになるように水加減し)10分程煮込む。