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おから&ひじきコロッケ

  • 調理時間:20分以上
  • カロリー:186kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

鶏ミンチ
100g
玉ねぎ
60g
ひじきドライパック
1/2袋(25g)
おからパウダー
15g
1/2個分
サラダ油
小1
砂糖
小1
小1/2
こしょう
少々
小麦粉
適量
パン粉
適量

ワンポイントアドバイス!

ワンポイントアドバイス!

玉ねぎはしっかり色が変わるまで炒める。(生だと型くずれの原因に。)

作り方

揚げる

  • 玉ねぎをみじん切りにしてサラダ油で炒め、おからパウダー、コープ産直若鶏ミンチ、ひじきドライパック、塩、砂糖、コショウを加えよく混ぜ、4個の小判型に丸める。
  • 【1】に小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶして2cm程の深さに揚げ油を入れたフライパンで両面揚げる。

<解凍方法>コープ産直若鶏モモ肉
袋のまま冷蔵庫で4~5時間解凍