豆腐のカルパッチョ 調理時間:15分 0 大根 水菜 もめん豆腐 ※ 容量・原材料・パッケージが変更になっている場合があります。 材料(2人分) 木綿豆腐 300g 大根 適量 水菜 適量 塩こんぶ 適量 わさび 適量 オリーブオイル 適量 塩 少々 Tweet 作り方 木綿豆腐を水切りして約8mmの厚さに切り、水菜・大根(細切り)とともに器に盛り、塩こんぶ・わさびをのせ、塩、オリーブオイルをかける。