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切干し大根サラダ

  • 調理時間:20分
  • カロリー:95kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

切干し大根
30g
わかめ
20g
にがり油あげ
1枚
ミニトマト
3個
貝割れ大根
適量
<A>
醤油
大1
大1
サラダ油
大1
砂糖
小1

ワンポイントアドバイス!

ワンポイントアドバイス!

貝割れ大根は葉先を持って水の中でふり洗い。

作り方

和える

  • 切干大根を洗って熱湯に5 ~10分漬けて戻し、水気をきる。
  • わかめを洗って塩抜きし、一口大に切る。
  • にがり油あげをフライパンでカリッとなるまで両面焼き、短冊切りにする。
  • 貝割れ大根の根元を切ってふり洗いし、ミニトマトは半分に切る。
  • 【1】~【4】を器に盛り<A>を混ぜ合わせたドレッシングをかける。

<解凍方法>コープ産直若鶏モモ肉
袋のまま冷蔵庫で4~5時間解凍