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いちごミルクジャム

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!3

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

牛乳
200ml
いちご
50g
生クリーム
50ml
グラニュー糖
30g
ミント
お好みで

作り方

煮る

  • いちご(適当な大きさに切る)を電子レンジ(500W)で30秒程加熱する。
  • せいきょう牛乳にグラニュー糖、お好みでミントを入れて沸騰しない程度に温め、グラニュー糖が溶けたらミントを取り出す。生クリームを加えて混ぜ、とろみが出てきたら【1】を加え、もったりするまで加熱する。

牛乳を使うことで、体をつくるのに必要なカルシウムを含むジャムになります。いちごのさわやかな酸味とジャムの甘さが相性抜群です。