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鶏肉とトマトのクリームチーズ焼き

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

鶏ムネ肉
150g
クリームチーズ
40g
トマト
1個
オリーブオイル
大1
パン粉
適量
オリーブオイル
適量
少々
パセリ
お好みで

作り方

焼く

  • 鶏むね肉にオリーブオイル、塩を加え30分程漬け置き、両面を焼いて、7mm幅程度にそぎ切りにする。
  • 【1】とトマト(7mm幅スライス)をグラタン皿に交互に並べ、
    クリームチーズとパン粉をのせ、オリーブオイルをかけて
    全体がこんがりするまでトースターで10分程度焼く。
  • お好みで刻みパセリをふる。

鶏むね肉にはタンパク質が含まれています。トマトに含まれるビタミンCやビタミンB群はタンパク質との相性が良いです。シンプルな味付けとクリーミーな味わいが、五穀味鶏むね肉の風味を引き立てます。