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豆腐とキムチの蒸し餃子

  • 調理時間:20分以上
  • カロリー:285kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

餃子の皮
1袋
ポン酢
適宜
<A>
木綿豆腐
1/2丁
キムチ
80g
豚ミンチ
80g
ネギ
大2
白ごま
大1
ごま油
小2
醤油
小1

ワンポイントアドバイス!

ワンポイントアドバイス!

両端を留める包み方が、簡単で蒸しやすくするコツ!

作り方

蒸す

  • もめん豆腐はしっかり重しをして厚揚げくらいの固さに水切りし、ちょっと辛いが、ほんまに旨いキムチは細かく刻み、ねぎはみじん切りに。
  • 【1】と他の<A>の材料を良く混ぜ合わせる。
  • ぎょうざの皮の周りに水をつけ、【2】をスプーン1杯ほどのせて半分にたたみ、端に水をつけて両端をあわせるように留め、蒸し器で6~7分蒸す。
  • COOP味付ぽん酢につけていただく。