レシピ検索

フリーワードから検索

除外するキーワード

もっと詳しく検索する

カテゴリーから検索

  • 献立
  • 食材
  • 調理方法
  • 調理時間
  • ジャンル
  • 離乳食 時期

【ハロウィン】おばけハンバーグ

  • 調理時間:20分以上
  • カロリー:364kcal

印刷する

おいしいネ!2

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(4人分)

<ミニハンバーグ(16~18個分)>
生ハンバーグ
1袋
小麦粉
適宜
オリーブオイル
適宜
<トマトソース>
しめじ
1/2袋(50g)
パプリカ
1/2個
トマトソース
1缶(295g)
白ワイン
大さじ1
1カップ
<おばけの飾り付け>
かぼちゃ
1/8個
ミニトマト
4個
スライスチーズ
8枚
焼のり
適宜

作り方

  • <ミニハンバーグ作る>
    ハンバーグ種を直径3~4cmのボール状に丸める。
    小麦粉をまぶし、フライパンに多めのオリーブ油を入れ揚げ焼きにする。
    ★ポイント→ミートボールに旨みが逃げないよう小麦粉をまぶし、
    コロコロ転がしながら焼き上げる。
  • <トマトソースで煮込む>
    しめじは石づきを取り小房に分ける。パプリカは星形に抜き取る。
    フライパンの余分な油をペーパーで拭き取り、しめじとパプリカを炒める。
    パプリカを一度取り出し、トマトソース、白ワイン、水を加え、
    沸騰したらミートボールを加え弱火で約10分~15分煮込み、
    最後に塩、こしょうで味を整える。
  • <おばけの飾り付け>
    スライスしたかぼちゃをラップで包み、レンジで2分ほど加熱し、
    型を抜く。
  • ミートボールのトマト煮を皿に盛り、いくつかのミートボールにスライスチーズをのせ、 レンジ(600W)で約15秒~20秒加熱し、
    おばけを作る。
    ★ポイント→おばけのチーズは、ご家庭のレンジやチーズの種類によっても溶け具合が違うので、加熱時間は調整して下さい。
  • のりで顔を作り、トマト、かぼちゃ、おばけに付け、すべての材料を皿の上に盛り、完成!

見て楽しい!食べて美味しい!ハロウィンメニューです。