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塩サバのキムチーズ焼き

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

骨抜きサバ三枚おろし
1枚
れんこん
30g
キムチ
40g
ネギ
20g
ピザ用チーズ
20g
適量
小麦粉
適量
ごま油
大1
みりん
大1

作り方

焼く

  • 解凍したうす塩サバ切り身1枚を半分にカットして酒をふり、小麦粉をまぶしてごま油大1で皮面から焼く(A)。
  • れんこん30g(2mmの半月切り)、白ねぎ20g(斜め切り)、キムチ40g、みりん大1を加えてしんなりするまで炒める(B)。
  • (A)、(B)をオーブン皿に盛り、ピザ用チーズ20gをのせて焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。

さばにはDHAが含まれています。
ごま油で焼くことで香ばしくなり、キムチとの相性も良くなります。
骨取りで調理も楽で、お子様も食べやすいです。