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玉ねぎのファルシ

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

玉ねぎ
1個
牛豚合挽きミンチ
60g
カレー粉
小1/2
チーズ
適量
少々
パン粉
大1/2

作り方

焼く

食物繊維を含む『たまねぎ』を使ったレシピ

  • 玉ねぎ1個を横半分に切り、(中央部分を外して)刻んで炒める(A)。
  • 残った玉ねぎを2分程レンジ(500w)で加熱し、内側に小麦粉をまぶしておく(B)。
  • 牛豚合挽ミンチ60gに塩少々を加えてよく混ぜ、(A)、カレー粉小1/2、牛乳で浸したパン粉大1/2を混ぜる。
  • (B)に詰めてフライパンでふたをして焼き、中まで火が通ったらチーズをのせてオーブントースターでこげ目が付くまで焼く。

玉ねぎには食物繊維と、豚肉のビタミンB1と相性のよい硫化アリルが含まれます。
玉ねぎを丸ごと食べられる、ボリュームたっぷりなレシピです。