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豆入りミートキッシュ

  • 調理時間:20分以上
  • カロリー:1350kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

ミックスビーンズ
1缶
トマトソース
1/2缶
ミックスチーズ
60g
牛豚合挽きミンチ
50g
パイシート
2枚
玉ねぎ
1/4個
ブロッコリー
1/4株
にんじん
1/5本
コンソメ
1/2個
少々
こしょう
少々
砂糖
少々
打ち粉
適量
パセリ
適量
50ml
<卵液>
1個
生クリーム
60ml
2つまみ
こしょう
少々

ワンポイントアドバイス!

ワンポイントアドバイス!

パイ生地は焼き縮むので少し大きめにのばすといいです。

作り方

焼く

  • 玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
    フライパンにサラダ油を熱し、【1】を炒めて、牛豚合挽ミンチも炒める。
  • 【2】に基本のトマトソースと水、コンソメ、塩・こしょう、砂糖、ミックスビーンズを加えて水分がなくなるまで煮詰める。
  • パイシートを2枚重ね、打ち粉をした台で、タルト皿よりひと周り大きくなるようにのばし、型に敷き込む。
  • 【4】に冷ました【3】と<卵液>を流し入れてミックスチーズを散らし、200℃のオーブンで30分ほど焼く。
  • 焼き色が付いたら型から外し、パセリを散らす。
    ※グラタン皿でもつくれます。

<解凍方法>
牛豚合挽ミンチ…必要量を容器にとり、ラップをかけて冷蔵庫で3~4時間解凍
COOPパイシート…使用直前に冷蔵庫で5分解凍