ヨーグルトといちごのカップチーズケーキ
材料
- クッキー
- 4枚
- ヨーグルト(無糖)
- 200g
- いちごジャム
- 大2
- クリーム チーズ
- 60g
- 生 クリーム
- 大2
- バター
- 50g
- 砂糖
- 大1
- ゼラチン
- 5g
- 熱湯
- 100cc
作り方
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- クッキー4枚を砕き、溶かしバター50gを混ぜる(A)。
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- クリームチーズ60gに砂糖大1、生クリーム大2を少しずつ混ぜ、ヨーグルト200gを加えてさらに混ぜる(B)。
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- いちごジャム大2、ゼラチン5gを100ccの熱湯で溶かし、(B)に混ぜる(C)。
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- 器に(A)を詰め、(C)を入れて冷蔵庫で固める。(4人分)