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つくねと春雨の中華スープ

  • 調理時間:15分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

鶏ミンチ
100g
ネギ
30g
ニラ
20g
緑豆春雨
1袋
レタス
1枚
中華スープの素
適量
生姜
10g
パン粉
大2
片栗粉
大1
少々
適量
こしょう
適量

ワンポイントアドバイス!

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作り方

茹でる

  • コープ産直若鶏ミンチ、長ねぎ、生姜各みじん切り、パン粉、片栗粉、塩少々をよく混ぜ合わせて10等分し丸めて、鶏団子をつくる。
  • 水2カップを沸かし【1】の鶏団子入れて茹で、火が通ったらあくを取り、中華スープの素・塩・コショウ各適量で味をととのえ、茹でて適宜切ったCOOPミニパック緑豆春雨1袋、レタス一口大、3cmに切ったニラを加える。