作り方

• 

  耐熱容器に軸を切ったしいたけ、水100ml、つゆ大2を加え、　ラップを水面に触れるようにかぶせる。

• 

  別の耐熱容器に粉末だしを湯150mlで溶かし、こうや豆腐を入れ、　❶の容器と一緒にレンジ（600W）で5分加熱する。

• 

  こうや豆腐は皿に盛り、煮汁はしいたけの容器に加えて、　さらに2分加熱する。煮汁が冷めたら、こうや豆腐の皿に　盛り合わせる。