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枝豆とエビの春巻き

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!1

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

むきエビ
100g
枝豆
120g
ネギ
10g
春巻きの皮
適量
片栗粉
大1
醤油
小1/2

作り方

揚げる

  • むきエビ100g(解凍・粗みじん切り)、枝豆120g(房を含む)を茹でて房から外し軽く刻む。
  • ネギ10g(白い部分をみじん切り)、片栗粉大1、醤油小1/2をよく混ぜ、春巻きの皮で包み、170℃の油できつね色になるまで揚げる。(4人分)

えびと枝豆の食感がよく、お弁当にもオススメです。