レシピ検索

フリーワードから検索

除外するキーワード

もっと詳しく検索する

カテゴリーから検索

  • 献立
  • 食材
  • 調理方法
  • 調理時間
  • ジャンル
  • 離乳食 時期

鶏天

  • 調理時間:20分

印刷する

おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

鶏ムネ肉
450g
タルタルソース
お好み
生姜
小2
にんにく
小1
大2
醤油
大2(薄口)
小麦粉
適量
天ぷら粉
適量
辛子ポン酢
お好み

ワンポイントアドバイス!

ワンポイントアドバイス!

作り方

揚げる

  • おろし生姜小2、おろしにんにく小1、酒・薄口しょうゆ大2を合わせる(A)。
  • 解凍した産直若鶏ムネ肉唐揚用450gに(A)をもみこみ、30分以上置く。汁を切って小麦粉をまぶし、溶いた天ぷら粉にくぐらせて180℃の油で約5分揚げる。
  • お好みでタルタルソースや辛子ポン酢をつけてどうぞ。(2人分)