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ごぼうの肉巻き

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

ごぼう
60g
豚バラ切落し
200g
ごま油
少々
しょうゆ・酒・みりん
各小2
砂糖
小1
刻みねぎ
お好み

作り方

煮る

  • ごぼう60g(5cm幅縦半分に切る)を塩茹でする。
  • 解凍した産直豚バラ切落し200gに塩少々を振り、ごぼうに巻く。
  • ごま油少々で両面を焼き、しょうゆ・酒・みりん各小2、砂糖小1を混ぜたものを加えて煮絡める。
  • お好みで刻みねぎを振る。

大き目にごぼうをカットすることで、食べごたえのある一品になります。