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豚肉とさといもの生姜煮

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

豚小間切れ
100g
さといも
200g
きぬさや
お好み
みりん
大2
生姜
少々
砂糖
小1
少々
醤油
大2
大2
出汁
300ml

作り方

煮る

  • 皮むき里芋200g(ひと口大)、出汁300ml、酒・みりん・しょうゆ各大2、砂糖小1、塩・しょうが(スライス)各少々を加える。
  • 里芋に火が通ったら、解凍した産直豚小間切100gを加えてアクを取る。お好みできぬさやを添える。