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ヨーグルトとプルーンのパウンドケーキ

  • 調理時間:20分以上
  • カロリー:182kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(6人分)

ヨーグルト(無糖)
200g
プルーン
10個
クルミ
5個
1個
ベーキングパウダー
小2
砂糖
60g
サラダ油
70g
小麦粉
120g

作り方

焼く

  • 卵1個、砂糖60gを白くもったりするまで泡立て、サラダ油70g、ヨーグルト200g加え混ぜる。
  • 小麦粉(薄力粉)120g、ベーキングパウダー小2 を振るい、軽く混ぜ、プルーン5個(粗みじん切り)を加える。
  • サラダ油を薄く塗った型に生地を流し入れ、プルーン5個(半分にカット)とクルミ5個をトッピングし、170℃に余熱したオーブンで40分焼く。

ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、タンパク質や脂肪の分解を促します。
腸内環境を整え、血圧値やコレステロール値にも働きかけます。