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えのきのオイスターたまご炒め

  • 調理時間:10分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

えのき
100g
ごま油
大2
2個
オイスターソース
大2
大2

作り方

炒める

  • えのきは石づきを切り落としてほぐし、
    半量のごま油をひいたフライパンで炒める。
  • オイスターソース、酒を加え、えのきがしんなりしてきたら、
    一度バットに取り出す。
  • えのきを炒めたフライパンに残りのごま油をひき、
    溶き卵を流し入れて、半熟になるまで炒める。
  • ②を戻し入れて、さっと炒めあわせる。