レシピ検索

フリーワードから検索

除外するキーワード

もっと詳しく検索する

カテゴリーから検索

  • 献立
  • 食材
  • 調理方法
  • 調理時間
  • ジャンル
  • 離乳食 時期

きゅうりたっぷり山形のだし

  • 調理時間:10分
  • カロリー:29kcal

印刷する

おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(4人分)

ナス
1/2本
きゅうり
1本
オクラ
3本
青しそ(大葉)
3枚
醤油
大3
みりん
大1
顆粒だし
小1/2
みょうが
1個
生姜
5g

作り方

和える

  • 醤油大3、みりん大1、顆粒だし小1/2を混ぜる(A)。
  • きゅうり1本・ナス1/2本(各5mm角)、電子レンジで軽く加熱したおくら3本(5mm幅にカット)、みょうが1個・生姜5g・しそ3枚(各粗みじん切り)、
    (A)を和える。

きゅうりにはビタミンCが含まれています。
火を使わないため、暑い夏でも涼しくつくれます。