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いかのマスタードマリネ

  • 調理時間:5分
  • カロリー:226kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

イカ
100g
玉ねぎ
50g
カラーピーマン
50g
粒マスタード
大1
大1
はちみつ
大1/2
小1/2
オリーブオイル
大2

作り方

和える

  • いかの切り落とし100gを塩茹でにする(A)。玉ねぎ(くし切り)50g、
    赤ピーマン50gを茹でる(B)。
  • (A)、(B)、酢・粒マスタード各大1、はちみつ大1/2、塩小1/2、
    オリーブオイル大2を混ぜてかけ、一晩漬ける。

いかにはタウリンが含まれています。
タウリンは、人の活動に欠かせないアミノ酸の一種です。
また、いかは低脂肪、高タンパク質で、ビタミンも含んでいます。