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根菜の白和え

  • 調理時間:15分
  • カロリー:233kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

木綿豆腐
1丁
ごぼう
50g
れんこん
50g
にんじん
20g
しょうゆ
大1
みりん
大1
大1
白味噌
小1
砂糖
大1
すりごま
大3

作り方

和える

  • ごぼう50g(ささがき)、れんこん50g(半月の薄切り)、
    にんじん20g(短冊切り)を炒め、醤油・みりん・酒各大1を
    加える(A)。
  • 木綿豆腐250g(ペーパータオルで包み、重しをして一晩おく)を
    ボウルに入れ潰し、白みそ小1、砂糖大1、すりごま大3を加え
    (A)と和える。