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なのはなと鶏のたまごとじ丼

  • 調理時間:20分
  • カロリー:569kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

鶏モモ肉
120g
玉ねぎ
50g
3個
スナップえんどう
6本
なのはな
4本
ごはん
2人分(温かいもの)
少々
<A>
出汁
200ml
砂糖
大1
みりん
大1
醤油
大1(薄口)

ワンポイントアドバイス!

ワンポイントアドバイス!

なのはな、スナックえんどうを茹で上げる。

作り方

煮る

  • コープ産直若鶏モモ肉を一口大に切り、塩少々をまぶす。
  • スナップえんどうはすじをとり、なのはなは根元1cm位を切り落として茹で、一口大に切る。
  • <A>を合わせて煮立て、玉ねぎ薄切り、【1】を加え煮込み、火が通ったら【2】、溶きほぐしたたまごを加えて強火にし、大きくひと混ぜして蓋をし、火を止めて1分蒸らす。
  • 丼にご飯を入れ【3】をかける。

<解凍方法>コープ産直若鶏モモ肉
冷蔵庫で6時間解凍。