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里芋の味噌グラタン

  • 調理時間:20分
  • カロリー:395kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(1人分)

さといも
200g
ほうれん草
80g
玉ねぎ
1/2個
ミックスチーズ
40g
牛乳
250ml
ベーコン
40g
バター
10g
小麦粉
大1
味噌
小1
少々
こしょう
少々

作り方

焼く

  • フライパンにバターを入れて中火で溶かし、
    玉ねぎ(薄切り)とベーコン(幅1cmをに切る)炒め、
    軽く塩こしょうを振る。
  • 玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を振り入れてさらに炒め、
    粉っぽさがなくなったら、  牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
  • ②にさといも(冷凍なら解凍する)を入れ、ときどき混ぜながら煮る。
     
  • とろみがついてきたら,ほうれん草を加えて
    ひと煮立ちさせ、味噌を加えて味をととのえる。
  • 耐熱皿に入れ、「COミックスチーズ」を散らし、
    予熱したオーブントースターで  軽く焦げ目が付くまで
    3~4分ほど焼く。