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サバと玉ねぎの中華甘酢あん

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(4人分)

骨抜きサバ三枚おろし
3枚
玉ねぎ
200g
にんじん
60g
ピーマン
60g
生しいたけ
40g
中華甘酢あん
1/2本
トマトケチャップ
大3
小麦粉
適量
適量
こしょう
適量
適量

作り方

揚げる

  • 骨取りサバ三枚おろしをひと口大に切り、
    塩、コショウ、小麦粉をまぶし170℃の揚げ油で揚げる。
  • 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、生しいたけをひと口大に切り、
    それぞれ170℃の揚げ油で揚げて油をきる。
  • 中華鍋(または深めのフライパン)に中華甘酢あんと
    トマトケチャップを入れて温め、①、②を加え手早く煮からめる。