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豚肉とごぼうの梅ごま炒め

  • 調理時間:15分
  • カロリー:397kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

豚ロース肉しゃぶしゃぶ用
200g
ぶなしめじ
50g
ごぼう
80g
梅干し
2個
ごま油
小1
しょうゆ
大1・1/2
みりん
大1・1/2
白ごま
お好み
葉ねぎ
お好み

作り方

炒める

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用200g、ぶなじめじ50g(小房に分ける)を
    ごま油小1で炒める。
  • ごぼう80g(千切りしあくぬき後下ゆで)、梅干し2個(種を取り刻む)を
    加え、醤油・みりん各大1・1/2で味を付け、仕上げに白ごまと
    小口ねぎを振る。