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えだまめの和風ポテトサラダ

  • 調理時間:20分
  • カロリー:192kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

じゃがいも
250g
生おから
100g
むき枝豆
50g
ベーコン
30g
出汁
100ml
しょうゆ
大1
みりん
大1
砂糖
大1
マヨネーズ
大2

作り方

和える

  • じゃがいも250g(皮を剥く)はひと口大に切り水にさらし、
    柔らかくなるまで茹でる(A)。
  • 小鍋にだし汁100ml、しょうゆ・みりん・砂糖各大1を加え煮たて、
    生おから100gを加え、(A)、むきえだまめ50g(茹でる)、
    ベーコン30g(5mm幅に切り炒める)を入れ混ぜる。
  • マヨネーズ大2をふんわりと混ぜあわせる。