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豚肉と白ねぎの焼び浸し

  • 調理時間:20分
  • カロリー:395kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

豚バラ肉ブロック
250g
ネギ
100g
ごま油
小1
めんつゆストレート
200ml
生姜
ひとかけ
鷹の爪
少々

作り方

焼く

  • ごま油小1で豚バラブロック肉250g(厚さ1cmに切り塩ひとつまみを振る)をソテーし、隣で白ねぎ100g(5cmに切る)を入れ、
    転がしながら焼き付け、火が通ったらめんつゆ(ストレート)200ml、
    生姜ひとかけ(すりおろす)、鷹の爪少々をあわせた漬け汁に
    10分程度漬け込む。