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なすとひき肉のチーズ焼きレシピ

  • 調理時間:20分
  • カロリー:293kcal

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おいしいネ!2

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

焼きなす
6本
牛豚合挽きミンチ
100g
ミックスチーズ
50g
ごま油
小1
赤みそ
大1
砂糖
大1
みりん
大1
パセリ
適量

作り方

炒める

  • ごま油小1で解凍した牛豚合挽ミンチ100gを炒め、火が通ったら赤みそ・砂糖・みりん各大1で調味し汁気がなくなるまで炒める(A)。
  • 焼きなす6本(600Wの電子レンジで2分解凍する)を並べ、(A)、COミックスチーズ50gをかけ蓋をしてチーズが溶けるまで弱めの中火で加熱する。
  • パセリを適量振る。