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きのこベーシックスープ

  • 調理時間:10分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

えのき
300~400g
しめじ
300~400g
なめこ
300~400g
エリンギ
300~400g
600ml
大1
コンソメ
1個
適量

作り方

煮る

  • えのきたけ・ぶなしめじ・なめこ・エリンギ各300g~400gは石づきを切り落とし、お好みの大きさにカットする(A)。
  • 鍋に水600mlを入れ、中火にかけ、沸騰する前に(A)、
    酒大1を入れ、沸騰したら、固形スープの素(コンソメ)1個を加えて
    塩で味を調える。