えびと春雨のチェプチェ
- 調理時間：15分
- カロリー：294kcal
1
材料（2人分）
- むきエビ
- 80ｇ
- 小松菜
- お好み
- 緑豆春雨
- 80ｇ
- ごま油
- 大1+大１
- にんにく
- 小2
- 鶏ガラだし
- 100ｍｌ
- しょうゆ
- 大2
- 酒
- 大1
- 砂糖
- 小1
- こしょう
- 少々
- 白ごま
- 大1
作り方
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- ごま油大1、刻んだにんにく小2を弱火にかけ香りを出す。
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- むきえび80g、小松菜を加え炒め、緑豆春雨80g(熱湯に入れ3分戻したもの)を加え、鶏がらスープ100ml、しょうゆ大2、酒大1、
砂糖小1、こしょう少々で調味する。
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- 仕上げにごま油大1を回しかけ、白ごま大1を振る。