作り方

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  トマト1玉(200g)をこま切、ベーコン25g、玉ねぎ1/4個は薄切り、
  にんにく1/2片をみじん切りにする。
  オリーブオイル小2をひき、にんにくを香りがたつまで炒め、
  ベーコンと玉ねぎを加え炒める。

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  玉ねぎがしんなりしたらトマトを加え、全体がしんなりしたら水200cc、
  コンソメ小1/2を加えてひと煮立ちさせる。

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  スパゲッティを折り入れ、ふたをして、ゆで時間+2～3分弱火で加熱する。
  バター10g、牛乳50ccを加えよく混ぜる。

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  器に盛り付け、お好みで粉チーズ少々、パセリ少々をかける。