レシピ検索

フリーワードから検索

除外するキーワード

もっと詳しく検索する

カテゴリーから検索

  • 献立
  • 食材
  • 調理方法
  • 調理時間
  • ジャンル
  • 離乳食 時期

包まない餃子

  • 調理時間:20分
  • カロリー:591kcal

印刷する

おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

餃子の皮
16枚
ごま油
小1
100ml
【A】
豚ミンチ
150g
キャベツ
50g
ニラ
50g
小1/2
生姜
小2
にんにく
小1/2
オイスターソース
小2
しょうゆ
小1
ごま油
小2

作り方

焼く

  • 豚ミンチ150g、塩小1/2を入れ3分こねる。
    キャベツ・にら各50g(みじん切り)、おろした生姜・おろしたにんにく小1/2、オイスターソース小2、醤油小1、ごま油小2を加えさらに2分こねて種をつくる。【A】
  • フライパンにごま油小1をなじませ弱火にかける。
    ぎょうざの皮をフライパンの丸みに沿ってずらしながら8枚並べる。
  • 【A】をフライパンいっぱいに敷き詰め、ぎょうざの皮を【A】の上に8枚同様に並べる。
  • 中火にして皮面が焼けたら裏返し水100mlを入れ、蓋をして火が通るまで焼く。
    器に盛り切り分ける。