豚とキャベツのスタミナ丼
- 調理時間：15分
- カロリー：664kcal
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材料（2人分）
- 豚小間切れ
- 200ｇ
- キャベツ
- 150ｇ
- ごま油
- 大1
- にんにく
- 1かけ
- オイスターソース
- 大2
- しょうゆ
- 大1
- みりん
- 大1
- 塩
- 小1/3
- こしょう
- 少々
- ごはん
- 200ｇ
作り方
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- ごま油大1、にんにく1かけ(薄切り)を弱火で熱し、香りが出たら豚小間切れ200gを炒める。
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- 肉の色が変わったらキャベツ150g(4cm角に切る)を加え、オイスターソース大2、しょうゆ大1、みりん大１で調味し、塩小1/3、こしょう少々で味を調える(A)。
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- 器に白米200gを入れ、(A)の1/2量を盛る。