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かれいの甘酢あん

  • 調理時間:20分
  • カロリー:250kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

骨取りかれいの唐揚げ
120g
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
赤・黄 各1/4個
ピーマン
2個
ケチャップ
大3
ポン酢
大3
生姜
小2
ごま油
大2
片栗粉
小2
サラダ油
適量
100ml

作り方

炒める

  • 骨取りかれいのサクサク唐揚げ120gはフライパンに2cm程度の油を入れ揚げ焼きにする。
  • ケチャップ・ぽん酢各大3、水100ml、片栗粉、きざみしょうが各小2をあわせてよく混ぜておく。
  • ごま油大2を熱し、にんじん1/2本(乱切り)、玉ねぎ1/2個(串切り)、赤・黄パプリカ各1/4個(乱切り)、ピーマン2個(乱切り)を順に炒める。
  • 火が通ったら①と②を加え炒めあわせ、とろみが出るまで30秒ほど加熱する。