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豚と豆腐の塩麻婆風

  • 調理時間:15分
  • カロリー:361kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(2人分)

豚ミンチ
150g
ミニ豆腐
3個
ネギ
10g
にんにく
1かけ
生姜
1かけ
しょうゆ
小2
鶏ガラスープの素
小2
片栗粉
小1
ごま油
大1
200ml

作り方

炒める

  • フライパンにごま油大1、にんにく・しょうが各1かけ(みじん切り)を弱火で熱して香りを出し、豚ミンチ150g、白ねぎ10g(小口切り)を加え炒める。
  • 鶏ガラスープ小2、水200ml、薄口醤油小2を加え煮立たせたらミニとうふ3個(9等分に切る)を加える。
  • 片栗粉小1を加えとろみをつける。