きのこたっぷり炊き込みご飯
- 調理時間：20分以上
1
材料（4人分）
- きのこセット
- 1パック(150g)
- 鶏ムネ肉
- 60ｇ
- 油あげ
- 1枚
- ごぼう
- 1/4本
- にんじん
- 1/2本
- 米
- 2合
- 水
- 適量
- A：顆粒だし
- 大1
- A：酒
- 大2
- A： しょうゆ
- 小1
作り方
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- きのこは食べやすい大きさにさく。
鶏肉はひと口大に切る。油揚げは油抜きをせず短冊切りにする。
ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんは千切りにする。
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- 炊飯器に米と①、A、水(2合の目盛りまで)を入れて炊飯する。
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- 炊き上がったら、全体を切るように 混ぜ合わせて器に盛り、できあがり。お好みでキヌサヤを飾って。