カンタン甘辛ダレ

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。
材料(1人分)
- しょうゆ
- 1/2カップ
- みりん
- 1/2カップ
- 料理酒
- 1/3カップ
- 砂糖
- 35g
- サラダ油
- 大1
- ネギ
- 25g
- 生姜
- 4g
- 輪切り唐辛子
- 1g
- 白ごま
- 大1
作り方
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- 丸大豆しょうゆ・本みりん各1/2カップ、料理酒(加塩)1/3カップ、
砂糖35gをあわせる。
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- 鍋にサラダ油大1を入れ、青ねぎ25g(みじん切り)、しょうが4g(みじん切り)、輪切り唐辛子1gを弱火で炒め、香りが出たら①を入れ中火にし、沸騰したら1分加熱し火を止め、白ごま大1を入れる。
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- ②が冷めたら容器に入れ冷蔵庫で保存する。