具だくさんトーストサンド
材料
- きゅうり
- 1本(120g)
- 塩
- (小1/3)
- 卵
- 3個
- 塩・胡椒
- 少々
- 食パン
- 4枚
- マヨネーズ
- 大1
- ハム
- 2枚
作り方
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- きゅうり1本(120g)を千切りにして、塩(小1/3)もみする。しばらく置いてから水気をしぼる。
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- ボウルにたまご3個、塩・胡椒を少々加えて混ぜあわせる(A)。
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- フライパンに油小1を入れ、(A)を半分流し入れ、パンの大きさにあわせて焼く。(A)の残りの半分も焼く。
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- 食パン(8枚スライス)4枚を用意してマヨネーズ大1を塗る。
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- たまご、ロースハム2枚、きゅうり半分をのせて挟み、ホットサンドトースターで焼く。