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春雨とえびのサラダ

  • 調理時間:15分
  • カロリー:208kcal

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料(1人分)

いか塩辛
30g
レモン汁
大2
薄口しょうゆ
大2
砂糖
大1/2
唐辛子
1本
にんにく
少々
生姜
少々
豚ミンチ
40g
エビ
40g
春雨
40g
桜えび
2g
トマト
1個150g
赤玉ねぎ
1/8個 30g
パクチー
15g
アーモンド
8g
レモン
2切

ワンポイントアドバイス!

ワンポイントアドバイス!

作り方

焼く

  • いか塩辛15g(みじん切り)、レモン汁・薄口しょうゆ各大2、砂糖大1/2、唐辛子1本(輪切り)、にんにく・しょうが(おろす)各少々を合わせる。
  • 豚ミンチ・えび各40gは茹でて加熱し水気を切る。
  • 春雨40gは1分茹でて水気を切り、①と和えて冷まし、塩辛15g、桜えび2g、トマト1個150g(1㎝角切り)、赤玉ねぎ1/8個30g(薄切り)、パクチー15g(長さ3㎝)を加えて②と混ぜアーモンド8g(刻む)を散らし、レモン2切れ添える。