さんまと野菜のカレーチヂミ
- 調理時間：15分
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材料
- 小麦粉
- 大４
- 片栗粉
- 大２
- カレーパウダー
- 小１
- 鶏がらスープの素
- 小１/２
- 水
- 70ml
- 冷凍野菜ミックス
- 40g
- さんま
- 50g
- 酒
- 小１/２
- 塩
- 少々
- ごま油
- 大１
作り方
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- 小麦粉大４、片栗粉大２、カレーパウダー小１、鶏がらスープの素小１/２、水７０mlを泡だて器で混ぜ、冷凍野菜ミックス40g（レンジ600wで50秒）を加え混ぜる。
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- さんま（50g）は、酒小1/2、塩少々をふり水気を取る。
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- 熱したフライパンにごま油大１、①の2/3量を円状に流し入れ、②をのせ、残りの①を上からかけるように入れ、中火で片面２分ずつ両面を焼く。
