鶏肉と里芋のほっくりグラタン
材料
- 鶏モモ肉
- 100g
- さといも
- 100g
- ネギ
- 30g
- サラダ油
- 大1
- グラタンソース
- 100g
- 牛乳
- 100ml
- 塩
- 小1/3
- こしょう
- 少々
- パン粉
- 大2
- パセリ
- お好み
作り方
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- 鶏モモ肉100g、さといも100g、ネギ30g(斜め切り)をサラダ油大1で炒める。
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- ①にグラタンソース100g、牛乳100ml、塩小1/3、こしょう少々を加え、弱火で5分煮込む。
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- 耐熱皿に②を入れ、パン粉大2をふりかけ、オーブントースターで焼き色が付くまで焼き、お好みでパセリを振る。