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里芋のエスニックコロッケトマトソース添え

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

カットトマト
200g
にんにく
1片
ローリエ
1枚
小1/2
さといも
150g
薄力粉
大2
1個
パン粉
50g
カレー粉
小1

作り方

揚げる

  • カットトマト200g、にんにく1かけ(潰す)、ローリエ1枚、塩小1/2を鍋に入れ、中火で5分煮つめて、ソースをつくる。
  • さといも150gに薄力粉大2、卵1個、パン粉50gを順にまぶし、170度の油で約3分揚げ、カレー粉小1を絡め、①を添える。