レシピ検索

フリーワードから検索

除外するキーワード

もっと詳しく検索する

カテゴリーから検索

  • 献立
  • 食材
  • 調理方法
  • 調理時間
  • ジャンル
  • 離乳食 時期

ブロッコリーと牛肉のマヨエスニック炒め

  • 調理時間:15分

印刷する

おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

牛肩ロース切落し
150g
塩こしょう
少々
サラダ油
小1
にんにく
1片
ブロッコリー
100g
エリンギ
50g
アボカド
50g
大1
カレー粉
小1
薄口しょうゆ
小1
レモン
小1/2
糸唐辛子
お好み

作り方

炒める

  • 牛肩ロース切落し150g(ひと口大)に塩こしょう少々をする。
  • サラダ油小1でにんにく1片分(みじん切り)、①、ブロッコリー100g、エリンギ50g(3㎜幅)を炒める。
  • ②にアボカド50g(くし切り)を加え、水大1、カレー粉・薄口しょうゆ各小1、レモン汁小1/2で調味する。
    ※お好みで糸唐辛子を添える。