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まぐろかつわさびソースを添えて

  • 調理時間:20分

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

パン粉
15g
しそ
2枚
きはだまぐろ
120g
塩こしょう
少々
小麦粉
大1・大2
1/2個
大1+1/2
ソース
大2
わさび
小1/2

作り方

揚げる

  • パン粉15g、しそ2枚(みじん切り)を合わせておく。
  • きはだまぐろ120gに塩こしょう少々し、小麦粉大1、バッター液(卵1/2個・小麦粉大2・水大1+1/2)、①の順に付けて180℃のサラダ油で15秒程度揚げる。
  • ソース大2、わさび小1/2を混ぜソースをつくり②にかける。