みそ漬け焼き

材料
- 豚ロース肉テキカツ用
- 2枚(180g)
- ヨーグルト(無糖)
- 大2
- みりん
- 大1
- みそ
- 大1
- サラダ油
- 小1
- れんこん
- 1/4本
- ごぼう
- 1/4本
- しいたけ
- 2枚
作り方
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- 豚ロース肉テキカツ用2枚(180g)をヨーグルト(無糖)大2、みりん・みそ各大1を混ぜたタレに3時間以上漬け込む。
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- サラダ油小1で①、れんこん1/4本(50g・5㎜半月切り)、ごぼう1/4本(50g・斜め切り)、しいたけ2枚(20g)、を弱火で焼く