もちピザ
材料
- トマト
- 50g
- ケチャップ
- 大2
- 酢
- 小1
- にんにく
- 少々
- こしょう
- 少々
- 切り餅
- 6個
- ミックスチーズ
- 40g
- グリーンアスパラ
- 適量
- つぶコーン
- 15g
- ベーコン
- 15g
作り方
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- トマト50g(1㎝角切り)、ケチャップ大2、酢小1、おろしにんにく・こしょう各少々をラップして、レンジ600Wで1分加熱しピザソースをつくる。
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- 切り餅6個(6等分に角切り)は水にくぐらせ、オーブンペーパーに円盤状に置きラップをかけ、レンジ600Wで2分(餅が膨らむ位)加熱し取り出す。
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- ②に①、ミックスチーズ20g、グリーンアスパラ・つぶコーン・ベーコン各15g、さらにミックスチーズ20gを乗せ、230℃のオーブンで焼き色が付くまで加熱する。