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きのことごぼうの炊き込みご飯

  • 調理時間:20分以上

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おいしいネ!0

このレシピで使用した商品

※ 容量・原材料・パッケージが変更になって
いる場合があります。

材料

2合
しめじ
100g
えのき
100g
ごぼう
1/2本(50g)
生姜
20g
大4
しょうゆ
大2
小1/2
400ml

作り方

  • 米2合を研ぎ、30分浸水してざるにあげておく。
  • しめじ(石づきを取った)100gをほぐし、えのき(石づきを取った)100gは長さを半分に切る。
  • ごぼう1/2本(50g)はささがきにして水にさらす。
  • 生姜20gは千切りにする
  • 炊飯器の釜に、米、きのこ、ごぼう、生姜、酒大4、しょうゆ大2、塩小1/2、水400mlを入れて炊き上げる。